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才發明!玉米面如此做比蛋糕面包還好吃,早飯首選,春季要多吃

2020-03-11 15:45 關鍵詞:才發明!玉米面如此做比蛋糕面包還好吃,早飯首選,春季要多吃 閱讀:53

才發明!玉米面如此做比蛋糕面包還好吃,早飯首選,春季要多吃。

才發明!玉米面如此做比蛋糕面包還好吃,早飯首選,春季要多吃

玉米面在北方地區非常受接待,是細糧中的保健佳品,是全球公認的“黃金作物”。它含有大批的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、防備腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功能。

春季,就需求多吃些細糧好,營養又刮油,還不會凌虐嘴巴和腸胃,小朋友吃能增進生長發育。今日就跟各位分享一道玉米面雞蛋餅的做法,營養和味道都在線,做法也非常簡樸,只需開水一燙,筷子一攪,上鍋一烙就搞定。讓我們一同來看看具體做法吧!

【玉米面雞蛋餅】

才發明!玉米面如此做比蛋糕面包還好吃,早飯首選,春季要多吃

食材:200克玉米面,200克面粉,2個雞蛋,10克白糖,100克開水,300克溫水,4克酵母,胡蘿卜丁,蔥花,鹽

具體做法:

取碗,碗中到場200克玉米面,用100克開水把玉米面燙一下,開水邊倒邊攪,先攪成顆粒狀。

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然后在杯子中打入2個雞蛋,攪散。攪散后在內里到場300克溫水,繼承攪勻備用。玉米面放涼以后在內里到場200克面粉,4克酵母,10克白糖增進酵母發酵,然后用雞蛋水調成面糊,把面糊調成沒有面疙瘩的時候就能夠了,調好以后蓋上保鮮膜,醒發到本來的1.5倍大,也能夠晚上和面放到冰箱里高溫發酵,清晨起來間接做就能夠了,非常節約時候。

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趁發面的時候切一點胡蘿卜丁和蔥花,面糊發好后在內里少加一點鹽調味,放入切好的胡蘿卜丁和蔥花,然后攪拌平均。

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電餅鐺預熱好,在內里少刷一點油,調好的面糊間接上鍋烙就能夠了。

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蓋上蓋子燜1分鐘,定型以后翻上面,再烙半分鐘就熟了,疏松暄軟的玉米雞蛋餅就做好了。

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如此做的玉米面雞蛋餅,簡樸又好吃,細糧細作,營養又安康。你學會了嗎?喜好的話趕忙嘗嘗吧!

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