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早飯吃它,女兒從不賴床,比蛋糕面包簡樸又好吃,隔三差五就要做

2020-03-11 15:45 關鍵詞:早飯吃它,女兒從不賴床,比蛋糕面包簡樸又好吃,隔三差五就要做 閱讀:49

早飯吃它,女兒從不賴床,比蛋糕面包簡樸又好吃,隔三差五就要做

蜂蜜華夫餅

這段時候許多人都熱中本身做早飯,各類面食都很受接待,我隨著做過許多面食,連日常沒有做過的炸油條,本年都實驗了,之前感覺餡餅、肉夾饃、卷餅挺難做的,做了幾次把握了一些方式,我感覺本身進步了。我家女兒說:“實在,你做了那末多面食,我最喜好照樣華夫餅?!比A夫餅比做饅頭、蛋糕和面包都要簡樸,難度跟早飯餅一樣,攪拌一下放進模具烤熟。我女兒對我說道:“華夫餅十分好吃,外焦內軟,有一次你加了蜂蜜的華夫餅那味道真好。每次早上你烤華夫餅,我都受不了那香味勾引,本身起床的?!边@些話太明明了,就是又要我做華夫餅,華夫餅簡樸易做,只要家人想吃,我都愿意做。

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華夫餅的標志性外形就是格子的外形,華夫餅也叫做格子餅,是烘烤的一種餅,源于比利時,有專門的華夫餅機建造華夫餅,有的 用華夫餅模具放進烤箱烘烤,還有效燃氣爐建造華夫餅機,建造華夫餅的對象對照多,能夠遴選當中的一種就能夠了。我本身對照喜好用早飯機做華夫餅,3分鐘就能夠做好一個,一頓早飯的份量十多分鐘就能做好。

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許多人喜好吃華夫餅,卻在加泡打粉照樣不加泡打粉中糾結,不加泡打粉擔憂做出來的華夫餅口感健壯,加泡打粉又擔憂泡打粉對身材欠好,我感覺能夠利用無鋁的泡打粉。此次我做華夫餅特地沒有放泡打粉,用了低筋面粉和糯米粉來做華夫餅,華夫餅外皮香脆,內臟軟軟的,很好吃。

【食材】 雞蛋 2只,低筋面粉 160克,糯米粉 40克,牛奶 200克,鹽 1小搓,

蜂蜜 50克,沙糖 45克,黃油 45克。

這個份量做了圖片外形的華夫餅約20個,能夠減半份量來建造,簡樸地說就是1只雞蛋2兩面粉,假如全數用低筋面粉,那末到場3克無鋁泡打粉,確保松軟口感。

【做法】

第一步 籌辦做華夫餅的食材,雞蛋用常溫的,面粉要了低筋面粉和糯米粉,低筋面粉用來做蛋糕、餅干和點心,蛋白質含量相對低一些,糯米粉用糯米做成的,做湯圓、糯米糍、糍粑都會用糯米粉。

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第二步 2只雞蛋和沙糖放在大容器里,用電動打蛋器打發。

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第三步到場牛奶和蜂蜜攪拌平均。

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第四步 低筋面粉和糯米粉過篩一下,篩入雞蛋糊中,把面粉和雞蛋糊拌勻。

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第五步到場熔化的黃油,拌勻的面糊就是華夫餅面糊。

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第六步 面糊的形態,不會很稠也不會很稀,看圖片的形態。

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第七步舀一勺面糊倒入到早飯機里,蓋上蓋子烤3分鐘就能夠了,喜好大片華夫餅,能夠倒多一些面糊。

華夫餅的建造過程就是把食材根據遞次拌勻再烘烤,華夫餅能夠淋上巧克力醬大概果醬,在炎天,華夫餅能夠到場冰激凌,服法多樣。

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